فوائد الشمر للنساء .. هل جربتيه من قبل؟
تعد بذور الشمر اللذيذة والعطرية مغذية للغاية وقد توفر فوائد صحية لا حصر لها لك ولعائلتك، تابعي قراءة المقال لتعرفي أكثر عن فوائد الشمر للنساء وقيمته الغذائية.
فوائد الشمر وقيمته الغذائية
وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية، فإن فص الشمر الخام الذي يزن 234 جرام يحتوي على:
- 73 سعرة حرارية.
- 0.47 غرام من الدهون.
- 2.9 غرام من البروتين.
- 17 غرام من الكربوهيدرات.
- 7.3 غرام من الألياف الغذائية.
- ولا يحتوي على أي كوليسترول على الإطلاق.
وبالتالي فوائد الشمر للنساء تشمل كونه قليل السعرات الحرارية ولا يحتوي على أي كوليسترول مما يجعله من النباتات التي يمكن إدراجها في حميتك الغذائية بسهولة.
كما أن كوب الشمر يوفر:
- 360 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 45 ملغ من الصوديوم.
- 838 وحدة دولية (IU) من فيتامين أ.
- 43 ملغ من الكالسيوم.
- 10.4 ملغ من فيتامين ج.
- 0.64 ملغ حديد.
- 0.041 ملغ من فيتامين ب 6.
- 15 ملغ من المغنيسيوم.
كما يحتوي الشمر أيضًا على هذه العناصر بنسب متفاوتة:
- فوسفور.
- نحاس.
- زنك.
- منغنيز.
- نياسين.
- سيلينيوم.
- حمض البانتوثنيك.
- حمض الفوليك.
- الكولين.
- بيتا كاروتين.
- لوتين.
- زياكسانثين.
- فيتامين هـ.
- فيتامين ك.
كما أن الشمر يوفر مستويات عالية من النترات الغذائية، والتي تعد مصدر طبيعي للإستروجين.
هذه المركبات الموجودة بالشمر تزيد الشبع وتقلل من الشهية، مما يجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول وبالتالي يقلل من إجمالي سعراتك الحرارية المستهلكة خلال اليوم.
فوائد الشمر للنساء
هرمون الاستروجين يوجد بشكل طبيعي في الشمر، هذه الهرمون يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم الدورة التناسلية للإناث، ويمكنه أيضًا تحديد الخصوبة.
ووجدت دراسة أجريت على الفئران أجراها المركز الطبي بجامعة تكساس أن الإستروجين يمكنه أيضاً لعب دور مهم في السيطرة على العوامل التي تسهم في وزن الجسم، مثل الشهية وتوزيع الدهون في الجسم وتوزيع طاقة الجسم.
وقد يساعد الشمر النساء خاصةً بعد انقطاع الطمث، وذلك لأن بعد المرور بهذه الفترة تقل نسبة هرمون الإستروجين في أجسامهن بشكل طبيعي، مما يؤدي لأعراض سن اليأس.
كما اقترحت بعض الأبحاث أن مستخلص الشمر قد يقلل من آثار متلازمة ما قبل الحيض.
فوائد الشمر للنساء قد تشمل أيضاً علاج مشاكل البشرة المختلفة، حيث يعتبر الشمر الخام مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، ويعد فيتامين C ضروريًا للكولاجين الذي يقلل من تجاعيد البشرة وآثار التقدم في السن.
ويعمل أيضًا كمضاد للأكسدة للمساعدة في منع الضرر الناجم عن الشمس والتلوث والدخان، كما يعزز فيتامين C أيضًا قدرة الكولاجين على تلطيف التجاعيد وتحسين نسيج الجلد الكلي.
فوائد شرب الشمر للنساء
يمكنك شرب الشمر عن طريق إضافة بعض حباته للماء المغلي وتركها لعدة دقائق قبل تناوله، وتشمل فوائد شرب الشمر المغلي الآتي:
- يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات.
- قد يساعدك على التغلب على اضطرابات النوم.
- قد يساعد على إنتاج المزيد من الحليب خلال فترة الرضاعة الطبيعية.
- يخفف من اضطرابات المعدة والهضم.
- يساعد على التخلص من رائحة النفس الكريهة، وخاصةً في الصباح.
- قد يخفف من الإمساك.
- يزيد من كمية مضادات الأكسدة بالجسم.
اضرار الشمر للنساء
على الرغم من أن فوائد الشمر للنساء عديدة للغاية، إلا أنه قد تكون له بعض الآثار الجانبية أيضاً.
قد تؤدي بعض الأعشاب، بما في ذلك الكزبرة والشمر والكراوية، إلى رد فعل تحسسي شديد لدى البعض، تأكدي من أنك لا تعاني من أي حساسية من الشمر قبل تناوله.
أدوية حاصرات بيتا لعلاج أمراض القلب واضطرابات القلق قد تتسبب في زيادة مستوى البوتاسيوم في الدم، لذا قد يكون استهلاك الشمر، الغني بالبوتاسيوم، خلال هذه الفترة أمر غير مستحب.
كما يمكن لهذه المستويات العالية من البوتاسيوم في الجسم أن تشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون من تلف الكلى، فقد لا تتمكن الكلى التالفة من تصفية البوتاسيوم الزائد من الدم، وقد يكون ذلك قاتلاً لبعض الحالات.
قد تؤدي إضافة الشمر إلى نظامك الغذائي إلى تحسين صحة القلب، وتقليل الالتهاب، وقمع الشهية، وحتى توفير تأثيرات مضادة للسرطان في بعض الحالات.
لجني فوائد الشمر وبذوره، حاولي دمج بذور الشمر الخام في السلطة أو استخدام هذه البذور لإضافة نكهة للحساء والمخبوزات واطباق السمك، ول
https://www.healthline.com/nutrition/fennel-and-fennel-seed-benefits#9
https://www.healthline.com/health/fennel-tea#health-benefits